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  • 儿童吃鸡胗怎么做好吃
    儿童吃鸡胗怎么做好吃

    儿童吃鸡胗怎么做好吃:萝卜干炒鸡胗 材料:萝卜干4根、鸡胗6个、蒜5瓣、干辣椒5个、青椒4根、盐2茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、骨汤3汤匙、白糖1/2茶匙、泡椒适量。 做法: 1、准备材料。 2、鸡胗切片,萝卜干温水泡软切片。 3、锅里烧水,煮沸加一茶匙盐,1汤匙料酒,把萝卜干和鸡胗一起倒入焯水,煮1分钟捞出洗净沥干。蒜切片,青椒切段。 4、锅里放油,煸炒蒜,干辣椒,泡椒。 5、大火放入鸡胗萝卜干。 6、调入1茶匙盐,1汤匙蒸鱼豉油,2汤匙料酒,1茶匙白糖,3汤匙骨头汤,大火爆炒。 7、汁微微干。 8、反入青椒段,炒断生。 儿童吃鸡胗怎么做好吃:大葱拌鸡胗 材料:鸡胗300g、大葱1棵、花椒1汤匙、八角2个、干红

  • 葡萄怎么做给宝宝吃
    葡萄怎么做给宝宝吃

    葡萄怎么做给宝宝吃:全麦葡萄干面包 材料:全麦面粉120g、高筋面粉80g、橄榄油7g、盐5g、葡萄干75g、细砂糖10g、酵母5ml、水120ml。 做法: 1、除葡萄干以外的配料,倒入面包机揉成面团,直到扩展阶段,用手抻开面团出现一层薄膜。 2、面团加入葡萄干,再揉2分钟左右,使葡萄干均匀揉进面团里。 3、面团放入盆里,盖上湿布,室温下发酵至2-2.5倍大。 4、发酵好的面团,用手排出面团里的空气,分两份揉圆,盖上湿布二次醒发15分钟。 5、将面团放在案板上压扁,用擀面杖擀开成长椭圆形。 6、将面片从上到下卷起来,边卷边将两边往中间收拢。 7、一直卷到底收口捏紧,成橄榄形面团。 8、面团收口朝下放入烤盘。 9、室温面团发酵至2倍大。

  • 猪蹄怎么做最有营养
    猪蹄怎么做最有营养

    猪蹄怎么做最有营养:酒酿猪蹄 材料:猪蹄1只、酒酿1盒、姜1块、蒜3瓣、老抽适量、盐适量、生抽适量。 做法: 1、猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可。 2、姜蒜洗净拍碎。 3、酒酿一盒。 4、猪蹄焯水后洗净血沫。 5、放入高压锅内。 6、加入一整罐酒酿。 7、依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟,关火冷却后捞出即可(不追求速度的话,也可用电炖锅慢慢炖。其实本人对高压锅有一定的恐惧感...)。 猪蹄怎么做最有营养:姜丝啤酒焖猪蹄 材料:猪蹄2只、啤酒1瓶、干辣椒8个、草果1个、八角1个、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、老抽0.5汤匙、盐1茶匙、味精0.5茶匙、花椒0.5茶匙、姜1块。

  • 三岁宝宝冬季食谱大全
    三岁宝宝冬季食谱大全

    三岁宝宝冬季食谱:泡菜萝卜炖排骨 材料:排骨300g、白萝卜半根、辣白菜100g、油适量、盐适量、浓缩鸡汤1碗、酱油1汤匙、姜2片、葱2根。 做法: 1、准备材料。 2、排骨剁小段,加少量盐、油和酱油腌制一会儿。 3、萝卜去皮切小块。 4、把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀。 5、加入姜片,鸡汤,烧开后转小火煲40分钟-1小时。 6、最后再加上葱段就可以了。 三岁宝宝冬季食谱:肉丝炒杏鲍菇丝 材料:猪肉200g、杏鲍菇500g、青椒50g、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量。 做法: 1、肉切丝,加少量盐,淀粉拌匀。 2、杏鲍菇,青椒洗净切丝。 3、锅中加油,下肉丝炒一会

  • 13个月宝宝冬季食谱大全
    13个月宝宝冬季食谱大全

    13个月宝宝冬季食谱:冬瓜海带排骨汤 材料:排骨2条、干海带40-50克、冬瓜300-400克、姜3-5片、盐、料酒少许。 做法: 1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。 4、快起锅的时候,放盐。 小贴士:海带不易嚼烂,这道菜适合宝宝喝汤。 13个月宝宝冬季食谱:燕麦南瓜粥 材料:玉米糁50g、燕麦片30g、南瓜干30g、胡萝卜干适量、枸杞适量、白砂糖适量。 做法: 1、把准备好的原料,加入

  • 11个月宝宝冬天食谱大全
    11个月宝宝冬天食谱大全

    11个月宝宝冬天食谱:蒜泥蒸鱼片 材料:鱼片1片、蒜泥酱适量、葱花10公克、蚝油1大匙、开水1茶匙、细砂糖1茶匙。 做法: 1、把鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。 2、将所有调味料混合成酱汁备用。 3、将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上葱花,再淋上作法2的酱汁即可。 11个月宝宝冬天食谱:羊肉胡萝卜粥 材料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g、植物油1茶勺、盐1茶勺。 做法: 1、准备材料。 2、把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁。 3、羊肉洗净切小丁。 4、把羊肉凉水下锅,捞起羊肉丁。 5、胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起。

  • 冬季儿童午餐食谱大全
    冬季儿童午餐食谱大全

    冬季儿童午餐食谱:牛腩烧土豆 材料:牛腩1500g、土豆1000g、油适量、盐适量、辣椒干适量、大蒜子适量、生姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量。 做法: 1、牛腩切块,放入生姜、大蒜子、水(以没过牛腩为准)。 2、加入适量料酒,煮开。 3、撇去浮沫。 4、准备辅料,牛腩捞起备用。 5、小火、冷锅、温油放入除胡椒粉以为的辅料炒香。 6、放入牛腩,大火翻炒。 7、注入适量料酒。 8、将煮牛腩的汤过沥倒入锅中,盖盖,大火煮开。 9、将锅内食材全部倒入炖锅。 10、放入洗净的山楂。 11、盖盖、自动挡、焖煮2小时。 12、小土豆去皮备用。 13、开盖。 14、倒入土豆。

  • 儿童吃山药排骨怎么做好吃
    儿童吃山药排骨怎么做好吃

    儿童吃山药排骨怎么做好吃:糖醋山药排骨 材料:排骨500g、山药200g、南瓜100g、油适量、盐适量、八角1粒、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油3ml、冰糖20g、醋10ml。 做法: 1、排骨洗净,用清水泡至1小时。 2、山药去皮,切成滚刀块。 3、南瓜去皮切成块。 4、把排骨焯水后沥干水分。 5、下入5成热的油锅。 6、小火炸至金黄。 7、把切好的山药过油。 8、炸至金黄。 9、锅中留底油,爆香葱姜 八角。 10、下入炸好的排骨和山药 南瓜。 11、加入酱油 料酒 5克的醋,糖和开水。大火转小火焖至30分钟。 12、加入盐和剩下的醋收干汤汁即可。 儿童吃山药排骨怎么做好吃:

  • 山药鸡胗怎么做好吃
    山药鸡胗怎么做好吃

    所需原料:大米、鸡胗、山药。 大米洗净。 鸡胗洗净切片。 山药洗净去皮切段。 锅中放水,放入适量的料酒,放入鸡胗焯水。 高压锅放适量的水,放入大米,焯好水的鸡胗,山药,盖上锅盖,上气后,焖30分钟。 全部食材煮熟后,放入冰糖,搅拌均匀即可。

  • 儿童吃米粉怎么做好吃
    儿童吃米粉怎么做好吃

    儿童吃米粉怎么做好吃:醴陵炒粉 材料:干米粉1把、鸡蛋2个、蒜苔50g、虾仁80g、黄豆芽300g、盐2g、生抽15g、香油适量。 做法: 1、豆芽择洗干净;蒜苔切段;虾仁去掉虾线,洗净。 2、米粉用开水浸泡20分钟。 3、然后放入锅中煮至无硬芯。 4、捞出,过凉水,沥干。 5、鸡蛋打散。 6、坐锅热油,下鸡蛋,鸡蛋炒至凝固。 7、接着下入豆芽菜、蒜苔。豆芽菜下锅要听得到清脆的爆油声音。 8、再放入虾仁,翻炒均匀。 9、豆芽菜炒到五成熟的时,放入米粉。 10、调入盐、生抽。 11、翻炒至米粉成深棕色,淋入香油即可出锅。 儿童吃米粉怎么做好吃:浓醇高汤桂林米粉 材料:瘦肉100g

  • 拔丝山药怎么做好吃
    拔丝山药怎么做好吃

    拔丝山药的做法一 材料:山药500克、食用油1/2勺、绵白糖3勺、水淀粉适量。 做法: 1、将山药洗净去皮,切成滚刀块备用。 2、山药放入碗中加淀粉、少许水抓匀。 3、油烧至6成热转中小火,下入山药块炸制。 4、炸至山药块充分成熟、外表微黄时捞出。 5、炒糖前准备好盘子(盘底抹点油防止粘连,再配碗凉水上桌蘸食)。 6、锅置火上少油加适量白糖(油、糖比例0.5:3)。 7、不停的搅动,待糖溶解;变色后继续搅动,这期间要一直搅动。 8、继续炒至泡沫消失,糖浆变稀,色泽淡黄。千万不能温度高了,就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了。 9、迅速放入炸好的山药块翻炒均匀即可。 10、光泽晶亮,外脆里绵软。 拔丝山药的做

  • 儿童吃凉拌山药怎么做好吃
    儿童吃凉拌山药怎么做好吃

    儿童吃凉拌山药怎么做好吃:凉拌山药丝 材料:山药木耳、香油、醋、盐、姜、糖、葱。 做法: 1、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟。 2、将木耳洗净,切成细丝。 3、将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分。 4、将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中。 5、将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。 儿童吃凉拌山药怎么做好吃:葱丝凉拌山药 材料:山药、胡萝卜1/3颗、青葱丝3株、红辣椒丝少许、芝麻酱适量。 做法:将山药及胡萝卜用波浪刀切长条状并排放整齐,再将葱段及辣椒刨丝铺在上面,放置冰箱冷藏,享用时拿出来再淋上香浓芝麻酱即可。 儿童吃凉拌山药怎么做好吃:凉拌山药佐香煎胡麻酱

  • 儿童白山药怎么做好吃
    儿童白山药怎么做好吃

    儿童白山药怎么做好吃:香蕉山药卷 材料:香蕉100g、鸡蛋50g、白山药100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油适量、白糖适量、番茄酱适量。 做法: 1、准备好所需要的原材料。 2、将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。 3、把香蕉搅拌成奶糊。 4、将奶糊和鸡蛋倒在一起。 5、加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。 6、面粉分次一点点的加到香蕉糊里面。 7、搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。 8、山药洗净后放在蒸屉上蒸软。 9、山药去皮,装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。 10、把山药泥塑成方形的长条状。 11、饼铛抹少许玉米油,油热后用勺子舀

  • 虾酱鸡蛋饼怎么做好吃
    虾酱鸡蛋饼怎么做好吃

    虾酱鸡蛋饼做法一 材料:现磨虾酱500克、鸡蛋2个、大葱一根盐适量。 做法: 1、市场买回的新鲜虾酱,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的,是不含亚硝酸盐的。 2、打入2个鸡蛋在虾酱中。 3、加入切碎的大葱。 4、搅拌均匀。 5、搅拌的同时逐步加盐,比自己日常做菜的量多一点。 6、锅中放油。 7、油热后倒入部分虾酱。 8、用铲子将虾酱摊平。 9、不要急着翻面,待一面成型后再翻面。 10、二面完全煎黄后,盛出,切块。 虾酱鸡蛋饼做法二 材料:鸡蛋2个、油适量、虾酱适量、小葱适量。 做法: 1、鸡蛋两个打入碗中。 2、加入适量切碎的葱花。

  • 土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃
    土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃

    土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃:胡萝卜土豆鸡翅焖饭 材料:鸡翅3个、大米200g、胡萝卜1根、土豆1个、油适量、盐适量、老抽2小勺、料酒2小勺、大葱适量、大蒜适量、花椒粉适量。 做法: 1、准备材料。 2、将鸡翅剁成两段。 3、土豆,胡萝卜切成滚刀块。 4、锅中倒入适量水,放入鸡翅焯掉血水。 5、锅中倒入油烧热,放入鸡翅煸炒1分钟,再放入料酒,花椒粉,大葱,大蒜,老抽。 6、放入胡萝卜,土豆和适量盐继续煸炒。 7、倒入适量水,大约是焖米饭的水。 8、将电饭锅中的米铺平。 9、将炒好的鸡翅和胡萝卜土豆倒入米中。 10、按下煮饭键,开始焖饭。 11、大约1个小时,香喷喷的焖饭就做好了。 土豆胡萝卜焖

  • 酸辣包菜怎么做好吃
    酸辣包菜怎么做好吃

    酸辣包菜做法一 材料:卷心菜400g、辣椒油10ml、白醋15ml、香油5ml、糖10g、盐3g、味精2g、花生油25ml、葱10g、姜5g、蒜5瓣、尖椒适量、八角适量。 做法: 1、先把卷心菜洗净。 2、葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。 3、包菜切成小块。 4、锅里放油。 5、放入包菜翻炒。 6、炒至包菜变色变软,盛出来备用。 7、锅里放油,放入尖椒煸炒。 8、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 9、倒入辣椒油。 10、放入包菜翻炒。 11、放入白糖、白醋翻炒30秒。 12、临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。 13、盛入盘中,即可享用。 酸辣包菜做法二

  • 鱼香肉丝怎样做好吃
    鱼香肉丝怎样做好吃

    鱼香肉丝做法一 材料:猪里脊肉100g、胡萝卜100g、青椒100g、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量、植物油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙。 做法: 1、把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。 2、胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。 3、在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波炉高火1分钟。 4、取出,加入肉丝拌匀。 5、加入胡萝卜丝、青椒丝,加1汤匙蚝油,1汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙醋,1/2汤匙白糖,搅拌均匀。 6、放入微波炉高火3分钟,盖子微微错开。 7、取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波炉高火3分钟

  • 儿童吃豆角怎么做好吃
    儿童吃豆角怎么做好吃

    儿童吃豆角怎么做好吃:排骨炖豆角 材料:排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。 做法: 1、准备好的材料,排骨泡去血水,姜片拍扁、蒜头拍碎。 2、豆角洗干净备用,排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟。 3、锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用。 4、锅里下少许油爆香蒜蓉,加入豆角煸炒,加入一小匙糖。 5、加2汤匙生抽炒均匀上碟备用。 6、用干净的锅下油烧热,加入排骨煸炒。 7、炒到排骨有点焦黄,加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀。 8、再加入十三香翻炒均匀。 9、加入适量的水煮。 10、水开后,加入豆角炖。 11、加入豆角翻炒均匀盖盖中火炖制。 12、直到

  • 儿童吃黄花鱼怎么做好吃
    儿童吃黄花鱼怎么做好吃

    儿童吃黄花鱼怎么做好吃:香煎黄花鱼 材料:黄花鱼400g、盐适量、姜适量、葱适量、鸡蛋1个、生抽适量。 做法: 1、首先将黄花鱼去头,打上一字花刀;姜切末,葱白切花。 2、准备好黄花鱼,放入姜末、葱花,加半勺盐,倒入适量生抽搅拌均匀,腌制二十分钟。 3、准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。 4、锅中倒入油,将蛋液倒入黄花鱼上,使黄花鱼均匀裹上蛋液,然后下入黄花鱼,煎至两面金黄,即可出锅装盘。 儿童吃黄花鱼怎么做好吃:茄汁黄花鱼 材料:小黄花鱼四条、葱一估、姜一块、蒜五瓣、八角一个、番茄酱三匙、盐适量、生抽一匙、糖一匙、水适量、料酒一匙。 做法: 1、黄花鱼去鳞去鳃去内脏,洗净,抹干鱼身,在鱼身两面分别斜倚几刀,以利入味。

  • 西葫芦怎么做给宝宝吃
    西葫芦怎么做给宝宝吃

    西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦虾仁早餐饼 材料:西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗、鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙。 做法: 1、准备材料。 2、西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。 3、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。 4、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。 5、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。 6、稍微煎定型即可。 小贴士:这款早餐饼适合一岁半及以上的宝宝食用。 西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦肉丸汤 材料:西葫芦1个、绞肉50g、枸杞、水各适量、橄榄油、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精。 做法: 1、制作肉丸:把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜